Purple Potatoes Manchmal ist das Einfache gar nicht so schlecht. Diese wunderschönen violetten

Purple Potatoes
Manchmal ist das Einfache gar nicht so schlecht. Diese wunderschönen violetten Kartoffeln habe ich gestern auf dem Wochenmarkt bekommen und wollte sie ganz minimalistisch (wie in meiner Kindheit) genießen: einfach mit etwas Margarine und Salz. Sie waren köstlich – aber bei der Farbe auch kein Wunder! (Das Auge isst bekanntlich mit)
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