Fried snails is a famous traditional Cretan appetizer. It is known in Crete as “Hohlioi bo

Fried snails is a famous traditional Cretan appetizer. It is known in Crete as “Hohlioi boubouristoi”.

Τα τηγανητά σαλιγκάρια είναι ένα διάσημο κρητικό ορεκτικό. Είναι γνωστό στην Κρήτη ως  (Χοχλιοί μπουμπουριστοί.)