近ごろは高知のオクラをおかか醤油で食べていただいたり、甘いとうもろこしゴールドラッシュを茹でたりと、アテもすっかり初夏めいてきました。塩加減と色よく仕上げるのがポイント。初物食べると元気が出る上、心が豊かになりますね。(立呑処たけやま)
