#centenario

Huevo centenario

Se denomina huevo centenario a un plato considerado una delicia china y que se elabora mediante la preservación de un huevo de pato, gallina o codorniz en cal viva, arcilla, cenizas, y diversos minerales (generalmente requiere de un entorno alcalino) durante varias semanas o meses (dependiendo del tipo de procesado). A medida que pasa el tiempo la yema se va tornando de color marrón con tonos verdosos, el aroma que desprende recuerda al de un queso fuerte. La textura del huevo es gelatinosa. Se sirve generalmente como un aperitivo.

Transformer.

via Staeldo

#Lamborghini #Centenario
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“En la historia es recurrente la percepción de la soledad como algo nocivo; un acto de aislamiento y no de cualidad (que es lo que el sufijo ‘dad’ de la palabra soledad significa)… Sin embargo, hay soledades valientes, que parten de una decisión personal. Aquellas son las más sanas: las que no provienen de la imposición o del castigo (externo o interno). Es esa soledad bajo la cual tantas cosas grandiosas se han hecho: viajes históricos, literatura exquisita, composiciones delirantes; una soledad que incluso la psicología considera catalizadora… ☁️✨
#cenart #centenario #slp #soledad (en Centro de las Artes de San Luis Potosí)

Tequila tasting. So many delicious options. #tequila #cheers #santafe #santafenewmexico #codigo #sieteleguas #tequiliaocho #centenario #casamigos #123tequila #landofenchantment #thecitydifferent (at Santa Fe, New Mexico)
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