Awad Abeid .. عوض اعبيدة

فنان التشكيلي الليبي صلاح غيث - من مواليد طرابلس - ليبيا 1976م. حاصل على: دكتوراه الفلسفة في الفنون الجميلة، قسم التصوير، تخصص (تصوير عام) جامعة الاسكندرية، مصر 2014… ماجستير فنون تشكيلية، أكاديمية الدراسات العليا، طرابلس 2008… بكالوريوس فنون تشكيلية، قسم الرسم والتصوير، كلية الفنون والأعلام، طرابلس 99- 2000. عضو نقابة الفنانين.. عضو جمعية فن، رمز، حضارات/ المصرية.

لوحات للفنان التشكيلي الليبي/ عبدالرحمن الزوي بركة - 1986

عيشة بنت بشير.. من سلطانات الغناء الشعبي في ليبيا وخصوصا في مدينة بنغازي. كانت من أصحاب المكانة العالية في مضمار الغناء الشعبي وذلك لحسن صوتها وغزارة حفظها للغنائيات القديمة…

كما اشتهرت بالعزف المتقن على الدربوكة وبالرقص بالشمعدان والرقص بكانون النار المليء بالجمر المشتعل فوق رأسها.. ذروة فنونها كانت في الثلاثينيات وما بعدها والصورة لها عام 1934م.

من اعمال الفنان التشكيلي الليبي/ سعيد لصيفر (من مدينة البيضاء، حاصل على اجازة تدريس في الرسم والتصوير، مفتش تربوي سابق، يعمل مدرسا للتربية الفنية، من هواة المدرسة التاثيريه).

قوس ماركوس في الستينات #ليبيا #طرابلس

“انتظار” للفنان التشكيلي الليبي/ صلاح بالحاج

•• ياريت ترجع يازمن الود

انعيش راحتي مانعد لومة حد

ياريت ترجع ليله ••

الايام كي كنا صغار عويله

•• نلعب مع الجيران في التقييله

لافرق في بنيه ولا في ولد

ياريت ترجع يوم ••

لا نشيل هم الدرس لا الدبلوم

•• ناكل ونشرب ونرجعوا للنوم

لا هم دنيا ولا هناك نكد ••

ياريت ترجع يازمن الود

لوحات للرسام الإيطالي ماريو ريدولا Mario Ridola (نابولي 1890 - كاتانزارو 1973). ريدولا تدرب في أكاديمية الفنون الجميلة في نابولي وعاش في ليبيا في في العشرينات من القرن الماضي.

الفنان الراحل / محمد بسيم (1962 _2020)

الفنانة الليبية التشكيلية / إلهام الفرجاني

لوحة “تبخير العروس” للفنان التشكيلي الليبي علي مادي

Ingredients

• 300 g (10 oz) plain flour
• 100 g (3½ oz) butter
• 1 tsp salt
• Honey or date syrup

Instructions

1. Pour 500 ml (16 fl oz) of water into a large pan. Add the salt and 25 g (1 oz) of the butter. Bring gently to the boil. Once it comes to the boil remove from the heat.
2. Sieve the flour and add it to the pan. With a wooden spoon, work the dough until it becomes smooth and free of lumps. It should reach a stage where it is no longer sticky and has the consistency of plasticene.
3. Add 250 ml ( 8 fl oz) of water to the pan and bring it gently to the boil. Break the dough up a little and cook gently for 15-20 minutes stirring occasionally.
4. If all the water has not been absorbed after 20 minutes simply pour off any excess and cook for a few more minutes until there is no sign of any water.
5. Work the dough once more with a wooden spoon until it is smooth. This time it will stay sticky!
6. Melt the remaing butter and put a tbsp or two on a plate. Spread it around them place the sticky dough on top.
7. Fold the edge of the dough from the bottom to the top, turning the plate as you do so. The dough will lose all its stickiness. Once the dough is roughly circular, turn it over and smooth it with your hands.
8. Create a depression in the middle of the dough. Drizzle butter into the depression and over the aseeda. Finally drizzle some honey or date syrup around the outside.

I took the recipe from here: 

http://titlisbusykitchen.com/recipe/aseeda-asida 

its the best recipe so far =) ..

Enjoy

المكونات:

• 300 غرام (10 أوقية) من الدقيق العادي
• 100 غرام (3 ½ أوقية) زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• العسل أو شراب التمر

الطريقة:

نضيف 500 مل ( 16 أوقية ) من الماء في وعاء كبير . نضيف رشة الملح و 25 غرام (1 أونصة) من الزبدة. نتركها الى ان تغلي . بمجرد أن تغلي نرفعها من على النار

و نضيف لها الطحين بملعقة خشبية ،و نقوم  بالعجن الى ان يصبح القوام ناعما وخاليا من الكتل  

إضافة 250 مل ( 8 أوقية ) من الماء إلى الوعاء اللذي به العجين . و نكسر العجين قليلا و نتركه يطهى برفق لمدة 15-20 دقيقة 

بعد ان تجف كمية الماء نرفع الوعاء من على النار و نقوم بالعجن مرة اخرى الى ان يصبح القوام متماسك و ناعم

نضيف لها باقي الزبدة المذابة و تقدم مع عسل طبيعي او شراب التمر

و بالعافية =)

الطريقة اخذتها من هنا:

http://titlisbusykitchen.com/recipe/aseeda-asida

انصح بها بشدة .. طريقة ممتازة و متقنة و نتيجة مشهية و لذيذة