#おかず食堂

晩ごはんは家族のリクエストで焼きそば目玉のせ

晩ごはんはよだれ豚。厚めの豚バラをカリカリに焼いたのをたっぷりの野菜の上にのっけて、ピリ辛で甘酸っぱい香味だれをかけてもりもり食べました。呑んでしまいますよね。

豊洲に買い物に行ったら、枝豆王国新潟のぷりぷりの枝豆に出会いました。帰ってすぐに塩で揉んで、茹でて食べたらそれはそれは美味しいこと。呑んでしまいますよね。

東京に引っ越してから朝早く起きるようになりました。

お昼ごはんは大好きなお素麺のトマトつけ麺。麺つゆにたっぷりのトマト、大葉、きゅうり、おろし生姜、ネギを入れてごま油をちょろり。ごま油がとても良いです。2把茹でましたがあっという間に食べ終わり、3把茹でたらよかったと後悔。わたしはよく食べます。

沖縄のしりしり器でキャロットラペを作りました。レーズンがなかったのでフルーツグラノーラから拝借。ついでにドライりんごも(よい子はマネしないでください)