#ミシュラン

【鴨to葱（東京都 台東区 上野御徒町駅）】

鴨ラーメン。

焼き葱、やわらか鴨肉、スープはコクがあって絶品。麺は細麺だがコシがありつつもモチモチしてて絶妙。