#庖丁跡が見事な板8000円

庖丁跡が見事な板 8000円
690×890×T18mm
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庖丁の跡が無数に刻まれた板。
表面には小麦粉の跡などがないので、
そばやうどん打ちの板ではなく野沢菜でも切っていたのでしょうか。
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丁寧に四隅の角が落とされているのが何気に珍しい感じです。
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私、最近こたつを作りたいと思っているので（遅い）これくらいのサイズ感の板に敏感になっております。
この板、いい顔してて私も狙っております。
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一枚板ではないですが、これくらいの幅がある板は探してるお客さんいつも多いなあ、とお店い居ると感じます。
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お探しの方、いかがでしょうか？
（もえぎ）
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