●彩り野菜のプルコギ （4人分・1.2l容器） . 保存期間：冷蔵4〜5日（肉のみ） ※保存環境によって変わりますので、あくまで目安です。 . 牛肉薄切り　500g 玉ねぎ にんじん にら もやし パ

●彩り野菜のプルコギ
（4人分・1.2l容器）
.
保存期間：冷蔵4〜5日（肉のみ）
※保存環境によって変わりますので、あくまで目安です。
.
牛肉薄切り　500g
玉ねぎ
にんじん
にら
もやし
パプリカなどの彩り野菜
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○調味料
＜漬けこみ用＞
にんにくすりおろし　1〜2かけ
醤油・酒　各大2
砂糖　大1
コチュジャン　小2
ごま油　大2
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1）肉を調味料に漬け込む。（1日以上）
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2）フライパンを熱しごま油をひき、肉と野菜を炒め混ぜる。
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※味付けは漬け込み用で充分ですが、足りない場合はしょうゆ、コチュジャンで調整してください。
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