食感のある野菜で、食べごたえのあるおかず . ●牛肉とれんこんの中華炒め （4人分・1.2l容器） . 保存期間：冷蔵4〜5日 ※保存環境によって変わりますので、あくまで目安です。 . 牛肉　300g

食感のある野菜で、食べごたえのあるおかず
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●牛肉とれんこんの中華炒め
（4人分・1.2l容器）
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保存期間：冷蔵4〜5日
※保存環境によって変わりますので、あくまで目安です。
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牛肉　300g
れんこん　5cm程度
ブロッコリー　1/4株
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○調味料
中華スープの素　小1
しょうゆ　小2
砂糖　小1
オイスターソース　小1
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1）ブロッコリーは房を切り分け、熱湯で1分間ほどゆでる。
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2）れんこんは5mm程度の厚さに切り、酢水にさらす。
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3）フライパンに油をひき、牛肉を入れて炒め、色が変わってきたられんこんを加えてさらに炒める。
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4）ブロッコリーと調味料を加え、さっと炒める。
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