#foodandtravel
Will travel for food. How far would you go? #buzzfeedfood #feedfeed #huffposttaste #foodandtravel #travelfood #sgfoodies #wanderlust #worldderlust #travelling #traveler #travelgram #planes #plane #aero #aeroplane #planestrainsandautomobiles
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I have decided to live and eat more healthily in 2016. But from now til then, there are still a few indulgent days left. Time left to enjoy a plate of Hainanese Chicken Rice for instance. Poached chicken, yellow skin glistening with its own oils, rice cooked in chicken stock and fat, chili and ginger pounded and served with thick black sauce, up the satisfaction ante a hundred fold. #chicken #chickenrice #chickenandrice #hainanesechickenrice #singaporefood #foodandtravel (at Pow Sing Restaurant)
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Advanced Time
【歓びの起源を巡る BMW i4 M50 × KANAYA RESORT HAKONE】
記事内の料理写真のみ、私の愛機SIGMA FPで撮影しました。
「先ほどのドライブから、箱根の勢いのある新緑を想起させる〝Vert (緑)〟の一皿は鰆のロースト。旬の魚である脂の少ない清らかな鰆をフレンチの技法で低音調理し、半生に近いピンク色に仕上げている。皮めはこんがりと焼かれ、カラスミとヘーゼルナッツが香ばしさを添える。蕪、菜の花、スープ仕立てのルッコラが季節の優しい苦味を、蛤がスープに旨味を加えている。ここに合わせたのはオーストリアの白、2017年のグリューナー フェリトリーナー プールス。優しい酸とほのかなシダの香りに白の懐の深さを感じ、鰆と蛤、それぞれの魚介の旨味を際立たせる。」
読み応えありますのでどうぞご覧ください。（笑）。
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@advancedtime @atsuyuki_kamiyama @kanayaresorthakone @sigma_japan @sigmaglobalvision #sigmafp #sigma #travelphotography #advancedtime #foodandtravel (at Kanaya Resort Hakone／金谷リゾート箱根)
https://www.instagram.com/p/CeDsz7CLUrF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Had a great time in the land of awesome bread/butter/cheese, but the Asian me couldn’t really survive too long without rice. What comfort food you miss the most when traveling? .
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