#japanese ramen
Hokkaido miso vegetable ramen at a miso-ramen specialty shop. Cabbage and bean sprouts, deep-fried onion, cooked minced pork, and wedges (fried potatoes) on top. The soup was thick, nourishing and not too salty. Quite good against my expectations. It was night and Japanese “new music” in 80s’ was kept played, which confused my sense of time. An once-in-a-lifetime ramen. Even no other chance to pass by.
味噌ラーメン専門店の北海道味噌野菜ラーメン。滋養を感じさせるこってりした味だが塩辛くない。期待していなかったが美味しかった。夜、80年代ニューミュージックがずっと掛かっていて時の感覚が狂う。一期一会。もう通りがかることもない。
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Deep and Rich Chicken Ramen at “ODO 横道” Higashimatsuyama Saitama 05 Jan 2022 Lunch 850yen Awesome Beautiful!
Delicious “KIWAMI” Niboshi-ramen at “Tokube 徳兵衛” Kuroishi Aomori Japan 24 Sep 2021 dinner 800yen
大勝軒 野菜もり 930円 Taisho-ken Hirosaki Tsukemen 16 Aug 2021 dinner
Delicious Rich Ramen at “INOUE-YA 井上屋” Hirosaki Aomori Japan 19 Oct 2019 dinner 1000yen Good!
Tonkotsu Ramen at “Kinsei 麺屋きんせい” Aomori Japan 17 Oct 2019 lunch 750yen
Tsukemen at “Taishoken 弘前 大勝軒” Hirosaki Aomori Japan 23 Sep 2019 dinner 750yen
RAMEN DAY ❗
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北海＠盛岡 HOKKAI@MORIOKA
バターコーンラーメンは味噌味をイメージしていましたが、塩味でした。メニューがたくさんあるので、全制覇したいです。こういうお店が徒歩圏内にあるのは本当にうれしいです。
A basic Chinese restaurant in my hometown. They’ve got lots of different things on the menus. I think we are blessed to have such a good place to eat within walking distance from our homes.
