#ramennoodle
Deep and Rich Chicken Ramen at “ODO 横道” Higashimatsuyama Saitama 05 Jan 2022 Lunch 850yen Awesome Beautiful!
大勝軒 野菜もり 930円 Taisho-ken Hirosaki Tsukemen 16 Aug 2021 dinner
Delicious Rich Ramen at “INOUE-YA 井上屋” Hirosaki Aomori Japan 19 Oct 2019 dinner 1000yen Good!
Tonkotsu Ramen at “Kinsei 麺屋きんせい” Aomori Japan 17 Oct 2019 lunch 750yen
ラーメンを食った。最近はラーメン熱が下がっていたが、美味しいお店ができたと聞き、麺は天にあり。明らかに京都のラーメンっぽい名前の店名に期待が膨らむ。お腹空いた。
注文したのは、和風黒醤油ラーメン。鶏肉と魚介のWスープが特徴のようだ。私はきれいに透き通ったあっさりなラーメンは食った気がしないので、少し苦手なのだが、このお店のラーメンは味付けはしっかりしており、魚介の香りが強めで食べた感を感じられる。デカメンマも炙ったチャーシューがいい香りの麺によく合ってる。最高に美味しかった。
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