Chilies en Nogada es un platillo traditional de la cocina mexicana, especificamente de Puebla. Se prepara con chile poblano relleno de un guiso de carne cubierto con una salsa de nuez y adornado con semillas de granada y perejil. Los colores simbolizan la bandera mexicana. Este platillo se encuentra disponible de mediados de agosto a septiembre. Pruebenlo!
En un pueblo mágico se encuentra un hotel tematico en forma de barriles o barricas. Cada cuarto o sea cada barril tiene el nombre de una marca de tequila fabricada por la Casa Cofradia. Los cuartos se encuentran rodeados de plantas de agave y el paisaje es digno admiracion. Tuve la suerte de hospedarme el “Tres compadres alegres” Este hotel es un tesoro escondido del pueblo magico de Tequila.
Instituto Cultural Cabañas ubicado en el Centro histórico de Guadalajara. The Hospicio Cabañas was built at the beginning of the 19th century to provide care and shelter for the disadvantaged – orphans, old people, the handicapped and chronic invalids. This remarkable complex, which incorporates several unusual features designed specifically to meet the needs of its occupants, was unique for its time. It is also notable for the harmonious relationship between the open and built spaces, the simplicity of its design, and its size. In the early 20th century, the chapel was decorated with a superb series of murals, now considered some of the masterpieces of Mexican art. They are the work of José Clemente Orozco, one of the greatest Mexican muralists of the period
La casa de Frida Kahlo en Coyoacán. Frida y Diego Rivera, el muralista mexicano, vivieron en la misma. Actualmente se convirtio en el museo donde se exponen las obras de Frida. Dato importante, los dias lunes todos los museos se cierran en México.
Coyotes en en la plaza de la cuidad de Coyoacán. Coyoacán es una cuidad aledaña al cuidad de México. Durante la colonia Cortez decidió establecerce en Coyoacán y realizar la construcción española sobre la cuidad mexica. Coyoacán proviene de náhuatl coyotl q significa coyote y hua q sinifica lugar de esta manera se traduce como lugar de coyotes. Es una cuidad pintoresca y hermosa vale la pena visitarla.