#biryani
Fri, 05 Jul 2019 15:54:48
お正月 お節もいいけど カレーもね!
ということで、思い切ってビリヤニを炊いてみた。
アンドビールさんの『ビリヤニキット』を使ってみました。
ダム式という炊き方で挑戦。
層にしていく際の具の割合を少し間違えてしまったけど
バーミキュラで思ってたよりも簡単に作れた。
約8人前!
スパイシーで香りが良くてとっても美味しく炊けました。
これはまた炊きたい。
Fri, 19 Jun 2015 20:20:49
Fri, 12 Oct 2018 12:50:34
Sat, 15 Dec 2018 13:35:22
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