Lemon Poppy Seed Muffin
バターたっぷり、レモンの皮もたっぷり
ポピーシードもサワークリームも
た~っぷり使ったマフィンです。
8個くらい焼けるのに無理矢理6個分に収めて焼いたものだから
1個がかなり大きい!
半分に切って食べています。
そしてこれは、アイスティーと一緒に食べるのがおすすめ
バターとレモンの組み合わせって最高ですよねポピーシード もプチプチして良いお仕事してくれてます。
ポピーシードはけしの実のことで
あんぱんの上なんかに乗っかってる
あのちいちゃなゴマみたいな丸っこいやつです。
レモンポピーシードといえば、
ドイツのマキさん ( @zimt___zucker )
が日本へ帰国するたびにレモンポピーシードケーキを焼いては食べてもらったてなぁ。
マキさんが大容量で買ってきてくれたポピーシードもまだまだたくさん
海外に住んでいるお友達が日本に遊びに来られる日は一体いつになるのでしょうか
serve!!!
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Post link Mon, 14 Jun 2021 07:33:41