#deviledeggs

Spicy madras & curry deviled eggs with chicken breast and mixed green salad. Boom. (traduccion abajo)

Ingredients:

• 3 boiled eggs
• 1.5 yolks from boiled eggs
• 2 tbsp nonfat Greek yogurt
• 1 heaping tbsp Seeds of Change Madras sauce
• Curry powder, cayenne pepper, hint of sea salt

Recipe:

1. Boil eggs in water.  Peel them them and slice them in half.
2. Remove the yolks from the eggs and save 1.5 yolks to use for the stuffing.
3. In a bowl, mix Greek yogurt, yolks, madras sauce, curry powder. Season with salt and cayenne pepper.
4. Stuff the eggs with the filling.
5. Enjoy!

Approx macros (without chicken breast): 183 calories, 22g protein, 4g carbs, 9g fat

Huevos rellenos picantes de salsa de Madrás y curry, con pechuga de pollo y ensalada verde mixta. Bum.

Ingredientes:

• 3 huevos duros
• 1.5 yemas de huevo duro
• 2 cucharadas de yogur griego sin grasa
• 1 cucharada de salsa de Madrás marca Seeds of Change
• Curry en polvo, pimienta de cayena, pizca de sal marina

Receta:

1. Hervir los huevos en agua. Pelar los ellos y cortarlas en rodajas por la mitad.
2. Retirar las yemas de los huevos y ahorrar 1,5 yemas de utilizar para el relleno.
3. En un tazón, mezclar el yogur griego, las yemas, la salsa de Madrás, el polvo de curry. Sazonar con sal y pimienta de cayena.
4. Rellenar los huevos con el relleno.
5. Disfrutar!

Macros aprox (sin pechuga de pollo): 183 calorías, 22g de proteínas, 4g de carbohidratos, 9g de grasas

Sriracha Deviled Eggs from PBS Food