#еда
Я люблю заесть. Заесть сложный день, хороший день, скучный день, веселый день. Заесть поездку (тогда я называю это “гедонизм”и “пробовать”), заесть тяжелую тренировку, заесть, если у меня что-то не получается, заесть недосып и свободное время.
Я не очень похожа на переедателя, но он - это я. Хинкали и пицца на днях рождениях коллег,шоколадочки из вендингового автомата, домашняя паста в два часа ночи, килограмм черешни, пачка овсяного печенья - мои любимые истории.
После Питера стало вообще ясно, что тартар, гречка, лазанья и хумус во мне как-то молчаливо конфликтуют. Две недели я делала вид, что ничего не происходит, а потом пошла к нутрициологу (специалисту по питанию).
О, дивный новый мир! Два дня я тречила все свои перекусы, и простые закономерности, которые мы вывели, меня вообще не обрадовали. Я делаю слишком большие перерывы между приемами еды, мало сплю, нахожусь в жестком дефиците белка и мой организм практически все время находится в состоянии паники: “я не знаю, когда меня покормят в следующий раз, мне плохо (тут я ем что-то сладкое), ой как мне хорошо, ой, кажется, опять все по-новой!” и так далее. классически углеводные качели в действии. Мне тяжело, я ем то, что моментально сделает мою жизнь проще (сладкое или мучное), короткое время радуюсь и снова возвращаюсь в пучину голодного настроения.
Моя массовая доля жира 24%, и это не совсем ок (то есть во мне примерно 15 кг жилочка),.
Что я делала не так? Да практически все! Да, я читала “Интуитивное питание” Бронниковой, и даже что-то запоминала, что-то пыталась применять (например, если вам хочется сладкого, да наешьтесь уже этого сладкого до полуобморочного состояния, я утрирую, но направление ясно).
Что я делаю теперь? Ем!
Мой прекрасный консультант по питанию снабдила меня табличками для заполнения (что я ем хорошего и не очень, а что вообще скипую), табличками, в которых еда разделена на хорошую и не слишком, и полным сопровождением в телеграме. Я время от времени фотографирую еду и задаю вопросы, из раздряда: А ХЛЕБЦЫ МОЖНО, А СЫРНИК ВЕЧЕРОМ, А КОКОСОВАЯ ВОДА ЭТО КАК? Пока у меня 4 обязательных поедания в день, но будет больше.
Я наконец полностью поняла, что значит “еда должна быть в доступе” и теперь у меня в холодильнике базовый набор, из которого можно придумать что-то хорошее.Мой супер-парень готовит мне РАЗНУЮ (это важно) еду и я даже с удовольствием съела гречку с вешенками. А вот офисный день оказался снова самым сложным, но я продолжаю.
Тяжело приходится без риса и выпечки, без конфеток и фруктов по вечерам, но результат не должен приходить слишком легко.
Всем баланса (белков, жиров и углеводов).
Как у вас с едой? Все по брендбуку? Едите по принципу #sekta? Или вобще не заморачиваетесь?
Доброе утро всем) #Киев #Украина #київ #україна #доброеутро #маккафе #кофе #еда #завтрак #лето #kiev #kyiv #ukraine #hdr #gm #goodmorning #breakfast #girly #coffee #food #foodie #l4l #likeforlike #f4f #followforfollow #top #travel #summer #girl #girly #love #tasty (at Киев Хрещатик)
Post link
Желаем всем прекрасного вечера и вкусного ужина ❤ #еда #весьмирдолжензнатьчтояем #лето #Харьков #Украина #food #foodie #dinner #tasty #salad #hdr #l4l #likeforlike #f4f #followforfollow #kharkiv #ukraine #summer #love #evening #adorable #girl #boy #style #ootd #hot #top #likes #followme #best
Post link
Lyapun-rye cake on which the filling is placed on top. All this is baked in the oven. Much like open tarts or pizza.
Ляпун-ржаная лепешка на которой сверху помещается начинка. Все это запекается в печи. Очень похоже на открытые пироги или на пиццу.
Post link
Raf coffee is a coffee drink that emerged in the late 1990s. Prepared by adding steam-heated cream with a small amount of foam (0.5 cm) to a single shot of espresso. The main difference from latte is the use of vanilla sugar and cream instead of milk. Often served with syrup.
According to legend, raff coffee appeared as a result of experiments in the Moscow coffee shop “Coffee Bean” in 1996-1997.
Раф-кофе кофейный напиток, появившийся в конце 1990-х годов. Готовится путём добавления нагретых паром сливок с небольшим количеством пены (0,5 см) в одиночную порцию эспрессо. Основное отличие от латте — в использовании ванильного сахара и сливок вместо молока. Часто подаётся с сиропом.
По легенде, раф-кофе появился в результате экспериментов в московской кофейне «Coffee Bean» в 1996—1997 году.
Post link
Curd snack is a sweet curd snack made from curd cheese.
The bulk of the curd snack consists of crushed and pressed curd and ingredients such as sugar, sweetener, or other foods.
Curd snack were first produced in the USSR in the 1930s and appeared in Soviet stores in the 1950s, quickly became popular.
Творожный сырок - это кондитерское изделие из творога.
Основная часть сырка состоит из измельченного и прессованного творога и таких ингредиентов, как сахар, подсластитель или другие продукты.
Творожные сырки впервые начали производиться в СССР в 1930-х годах.В советских магазинах сырки появились в 1950-е годы и быстро стали популярными.
Post link
Теряю хватку - почти перестала постить фотки еды. А кормят тут дивно хорошо. И гриль есть, и морепродукты всякие, и фрукты-овощи… К ужину на десерт даже желе и пана кота были! Прямо хочется отрастить пару дополнительных желудков.
·
·
·
·
·
#foodblogger #вкусности #еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #вкусно #едадолжнабытьвкусной #food #вкуснаяеда #инстаеда #instafood #вкусняшка #пища #вкусняшки #блюдо #едаа #foodporn #вкуснятина #вкуснота (at Sultan Gardens Resort)
Post link
Обед. Time for meal. See food. Collage by Heike Weber #heike_weber #collage #art #contemporaryart #family #seefood #style #dinner #haveameal #коллаж #арт #искусство #современноеискусство #еда #обедвкругуменя #настроение #metamorphosis_design
Post link
