#太口

レシピ（太口そうめん）

#Repost @kkmsp
水キムチの汁で素麺！
サッパリした食べたくなる季節

このお汁飲みたくて、水キムチ作っちゃう！
具はそんなになんだよね…

#おひるごはん #おうちごはん #水キムチ #素麺 #真砂喜之助製麺所 #発酵食品 #太口
#手延べそうめん #そうめん

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レシピ（太口そうめん）

#Repost @morisue1
焼きそうめん。これも旨い。

出汁醤油とおろし生姜で炒めた。最後に醤油で香りづけ。

そうめんはもちろん、うちのベストセラー食材である、小豆島真砂喜之助製麺所の太口そうめん。

知人の皆さま、僕の行動範囲で急ぎでなければ、配達いたします！ (行動範囲とは、道内各地と京都)

#小豆島 #真砂喜之助製麺所 #太口そうめん
#太口 #手延べそうめん #そうめん

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レシピ（太口そうめん）

#Repost @naoming97
牛丼ならぬ牛そうめん。

戴き物の今半牛どんのぐ⁈があったので喜之助製麺所 @kinosuke_recipe の太口そうめんに乗せて玉子ですき焼き風に。

味が濃いから玉子2個入れました。
トッピングはハセパラ @jet_farm_asparagus_hokkaido 。

つるりと完食！！

#牛どんのぐ
#今半

#すき焼き風
#真砂喜之助製麺所
#太口そうめん
#太口
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レシピ（太口そうめん）
#Repost @teshikaga_sansyo
小豆島の太口そうめん。

季節に合わせて楽しんでくださいね。

オンラインショップでもご購入いただけます。

https://sansyo.base.shop/

ご来店希望の場合には、日時をお電話などでご相談ください。

よろしくお願いします。

#小豆島 #真砂喜之助製麺所 #太口そうめん #北海道 #弟子屈#太口#小豆島#手延べそうめん

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レシピ（太口そうめん）

#Repost @paruchiizu
#今日のそうめん 【1010日目】
帆立とほうれん草のガーリックバター醤油焼きそうめん
＊
北海道のおっきい帆立のだしをたっぷり吸い込んたそうめんと甘〜いほうれん草！
#帆立 #ほたて #ホタテ #ほうれん草 #ホタテバター #バター醤油 #ガーリックバター #焼きそうめん #炒め物 #炒め #炒めもの #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #お昼ごはん #太口

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レシピ（太口そうめん）

#Repost @paruchiizu
#今日のそうめん 【1009日目】
揚げ茄子とトマトのネギソースそうめん
＊
ネギにんにく甘酸っぱタレをいっぱい吸った冷え冷え茄子〜
#茄子 #なす #ナス #揚げなす #揚げ茄子 #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #お昼ごはん #お昼ご飯 #おひるごはん #昼食 #太口

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レシピ（太口そうめん）

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#今日のそうめん 【1006日目】
鰤と筍のフライそうめん
＊
タルタルソースは大葉と北のマスタード入り。
#フライ #揚げ物 #鰤 #ぶり #ブリ #筍 #たけのこ #タケノコ #タルタルソース #北のマスタード #つけ麺 #つけめん #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #太口

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レシピ（太口そうめん）

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＃今日のそうめん 【1021日目】
冷やしなめこそうめん
＊
麺つゆにおろし生姜となめこを入れて煮たててから冷蔵庫で冷やしておいたのを、汁ごとぶっかけ。
おおきななめこ！！！
#なめこ #ぶっかけ #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #お昼ご飯 #お昼ごはん #おひるごはん #昼食 #ランチ #lunch#太口

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レシピ（太口そうめん）

#Repost @takeonakai
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春に近所の方からお素麺をいただいて、思わぬ浮気をしていたのだが、昨日、大好きな真砂喜之助製麺所 @masago_kinosuke のお素麺を買ってきた。

鶏挽肉と玉ねぎに、お砂糖inから胡麻味噌＋八方だし、生姜ニンニクでしっかり味を付けて、豆乳でのばした濃いめの出汁でぶっかけにする。
ラー油と胡椒はお好みで。
自分史上、お素麺料理で一番美味しく出来たかもしれない。

真砂さんのお素麺を知ってから、一年を通じてお素麺を料理するようになった。食べ終えたあと、もうちょい食べたくて新たに茹でたりしてしまうので、ダイエットには危険な存在だ。

#真砂喜之助製麺所
#太口
#素麺 #小豆島

器は #村田森
#手延べそうめん
#そうめん
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レシピ（太口そうめん）

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土曜日のゆっくりお昼はお素麺。小豆島の真砂喜之助製麺所 @masago_kinosuke から細口と太口をお取り寄せしてみた。今日は太いほう。夏野菜の揚げ浸しと、色々。のどごしよく、コシがあっておいしい。⁡
⁡⁡
⁡#素麺⁡
⁡#おうちごはん⁡
⁡#おひるごはん⁡
⁡#石倉一人⁡
⁡#前田一郎⁡
⁡#うつわのわ田⁡
⁡#真砂喜之助製麺所
#手延べそうめん
#そうめん
#太口

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レシピ（太口そうめん）

#Repost @paruchiizu
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#今日のそうめん 【1036日目】
そうめんブリトーpart2
＊
ジェノベーゼそうめん、お豆腐フムス、舞茸の醤油スパイス焼き、サニーレタス。
#ブリトー #brito #ジェノベーゼ #フムス #トルティーヤ #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle#太口

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レシピ（太口そうめん）

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今日の#だるまごはん
最近、素麺に柚子胡椒がめちゃくちゃ合うなーって改めて思いまして、#真砂喜之助製麺所 の素麺をお取り寄せ。
コシがあって喉越しが良くて、晩御飯のメインになるお素麺でした。
ごちそうさまでした。

#佐藤紅商店
#吹屋の紅だるま
#素麺
#そうめん
#手延べそうめん
#太口

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レシピ（太口そうめん）

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#今日のそうめん 【1028日目】
そうめんエッグモーニング
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ベーコンエッグそうめんやら生ハムエッグそうめんやらソーセージエッグそうめんやらが好きでたまに作るのですが、今日はもうそうめんエッグです
付け合わせは切り干し大根と酢の物。
#目玉焼き #半熟卵 #egg #切り干し大根 #切り干し大根の煮物 #酢の物 #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #朝ごはん #朝ご飯 #breakfast #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #ワンプレートごはん #太口

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レシピ（太口そうめん）
#Repost @paruchiizu
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#月刊コッペパンとそうめん 6月号
ソース焼きそうめんコッペ
＊
#今日のそうめん 【1027日目】
＊さっき一度投稿したのですが、画像がまさかの6月を5月と間違えていたので直しました！いいねしてくれた方ごめんなさい！！
#コッペパン #コッペパンサンド #ソース焼きそば #焼きそばパン #焼きそうめん #サンドイッチ #sandwich #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #お昼ごはん #お昼ご飯 #おひるごはん #おひるごぱん#太口

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レシピ（そうめん•ふしめん）

#Repost @paruchiizu
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2022年5月のそうめんごちそうさまでした
#今日のそうめん
#そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle#細口#太口

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レシピ（太口そうめん）

#Repost @denshobatotoyooka
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【素麺の季節到来！】

5月29日（日）定休日です。
現在「すこし長いお休み」をいただいており、次の営業は6月2日からになります。ご注意ください。

日高町は快晴。気持ちの良い天気ですが、最高気温は31度。もう既に日差しのあるところはジリジリとした暑さになり、いよいよ素麺が最高の季節です。

伝所鳩で扱っている「真砂喜之助製麺所」さんは、香川県の小豆島で、1920年頃から素麺を作り始め、100年以上の歴史を持つ老舗。真砂さんの素麺の特徴は、小豆島の特産品であるごま油を使って作られている点。ごま油を使うことで独特の風味があるのと、酸化を防ぎ長持ちします。素麺は、時間が経つとコシが強くなり、茹でてものびにくくなるため、熟成させた方が美味しいとも言われるので、今年食べきれなかったものを来年食べるというのも楽しいかもしれません。

また、つるんとした喉ごしと、モチモチのコシは真砂さんの素麺ならでは。他の素麺とはひと味違う食感にハマる方が続出の素麺です。昨年もリピートされる方がたくさんいらっしゃったので、今年もたっぷりと仕入れさせていただこうと思います。

まだ召し上がったことがない方はぜひお試しを！暑い夏を素麺で乗り切りましょう。

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◉ステテコ展
開催：6月2日（木）〜6月26日（日）
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◉水縞ポップアップ
開催：
はんこもの：6/23（木）～26（日）
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◉伝所鳩
兵庫県豊岡市日高町袮布967
営業時間：11:00〜17:00
定休日：月曜、火曜、水曜日
駐車場：お店の前に3台分あり
http://denshobato.tokyo
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#伝所鳩
#真砂喜之助製麺所
#素麺
#そうめん
#小豆島
#手延べそうめん
#太口 #細口

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レシピ（太口そうめん）

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本日は麻婆そうめん。

釜揚げ状態の太口そうめんに麻婆豆腐を。ごま油を少々加えて完成。

よーくかき混ぜていただきます。おいし〜！

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レシピ（太口そうめん）

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＃今日のそうめん 【1021日目】
冷やしなめこそうめん
＊
麺つゆにおろし生姜となめこを入れて煮たててから冷蔵庫で冷やしておいたのを、汁ごとぶっかけ。
おおきななめこ！！！
#なめこ #ぶっかけ #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #お昼ご飯 #お昼ごはん #おひるごはん #昼食 #ランチ #lunch#太口

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