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リハ飯。016『トマトソーススパゲティ』トマトソースとニンニクだけのシンプルスパゲティ
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リハ飯。015『自家製メンマとシラスのむかご飯』ハンパに残った自家製メンマとシラス、ムカゴで炊き込みご飯。蒸らし時に山椒の葉でほんのり香りづけ。
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郡山銘菓と珈琲でブレイク。
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リハ飯。014『フローラルチキンカレー』ルーカレーはリハビリでも娑婆に出てからも何回か作ったけどもスパイスカレーは半年ぶり❗️入院中に溜まったAir spiceから今回はコレをチョイス❗️確かに良い香り❗️ミックスナッツが無かったからクルミで代用したけども美味し❗️さすがなブレンド。半年ぶりのスパイスカレーは刺激的だわ。いいリハビリになるね。
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今日は東京からshop channelでアレを売りまくり絶好調な人と奥様が夫婦で遊びに来てくれました❗️お土産にコーヒーマシーン、カップ、トートバッグ、奥様お手製のGheeやコーヒー豆もたくさんありがとうございました❗️毎朝美味い珈琲飲んでリハビリ精進します❗️
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リハ飯。013『素麺ナポリタン』今まで左手メインで料理してましたが右手の使用頻度増やす様にしてます。まだまだ他人の手みたいで重いし自由には動かないけど細かな作業は麻痺してても右手の方がストレス少ないね❗️ひたすら修行あるのみ❗️そして徐々に立ち作業やバランス感覚も良くなってるかな。最近は筋力鍛えるべく家の中はなるべく杖使わないで歩く‍♀️ようにしてる。転ばないように注意しながら❗️
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リハ飯。012『葱油メンマ』(減塩ver.)近所から筍をたくさん頂いたんだが食べ方が1パターンなんでメンマに。葱油と胡麻で風味豊かに。美味し❗️
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今日は東京の友人がcampで近くまで来たって事で遊びに来てくれました〜❗️おかげさまで甘いものにありつけました❗️ありがとう〜❗️
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リハ飯。011『鯖缶レッドカレー』鯖缶でちゃちゃっと。もらったタケノコとシメジをガッツリ入れて山椒の葉とうれし野のバジルオイルで仕上げる。白河で人気らしい「あづま豆腐店」のおからドーナツでいただく。美味し❗️
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リハ飯。010『エリンギとアンチョビのパスタ』先日のアヒージョオイルにエリンギとアンチョビを少々足して。
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リハ飯。009『鶏もも肉とエリンギのアヒージョ』庭のタイムとローズマリー引っこ抜いてチキンとエリンギを武居のオイルソースで煮込む❗️
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ほぼ日の中の人からコールドプレスジュースなる体に良さそうなジュースが届きました❗️京くれないってとひとみ五寸ってのジュース❗️甘くて美味しいです〜ありがとうございます｡ほぼ日、色々やってんな〜。

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リハ飯。008『椎茸とソーセージのペペロンチーノ』久々にうれし野ラボのフレーバーオイルを使って。シンプルな食材にフレーバーオイルで仕上げる。簡単で美味い❗️
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やっぱ成城石井の手巻き納豆はうめ〜な❗️米食えるぜ❗️w
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リハ飯。007『メスティン鶏飯』こちらも暫くぶり。ちゃんと炊けました〜❗️今回は白出汁と生姜、油揚げ、鶏胸肉でシンプルに。仕上げに紅と一味で。
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入院中は色んな道具を使って作業療法のリハビリをしていたのだけど作業療法の先生が良いの見つけた❗️と買って来てくれたコーヒー。握り具合、硬さ、サイズ感が右手のリハビリに良い感じ。そして初めて中身を飲んだんだけどこのコーヒー☕️美味いなぁ〜久々だわ、この感じ❗️w
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今夜は仕込んでおいたタコとホタテとカブの葱油サラダに燻製玉子と馬力漬け、いただき物のちょっといい崎陽軒で緑茶をキメる❗️美味し❗️
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リハ飯。006『酸辣湯素麺』もずく酢が冷蔵庫にガッツリあったんで｡素麺もガッツリあった。だもんで温麺で簡単､ヘルシー❗️
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リハ飯。029『炊き込みチキンライス』米0.5合にサラダチキンとカリフラワー、ブロッコリー。味付けは椎茸の出汁とトマトピューレ、コンソメ小匙1/2、ブラックペッパー少々な感じ。粉チーズとか合いそうだけどやめといた…w
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お土産で頂いた播磨屋本店の朝日あげ&華麗満月が美味すぎる❗️金子さんありがとうございます❗️がーさす。
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今日は東京時代からお世話になっている友人たちが白河まで会いに来てくれました〜❗️ナイスなお土産や面白トークに元気付けられリハビリも捗りそうです❗️金子師匠❗️平田社長❗️塚ちゃん❗️遠路はるばるありがとうございました〜❗️次回は一杯やりましょう❗️

PS -食後はお土産の@dayscampのカカオティーと郡山銘菓で一服。カカオティー美味いね❗️
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リハ飯。028『シラスと小葱のサラスパ』味付けはうれし野ラボの黒にんにくレストランシリーズのシーザードレッシングのみ❗️シラスの塩味と薬味の小葱だけのシンプルサラスパ。ドレッシングもビシッと味決まって便利ですね❗️
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またまた江戸の伊東将軍からブツが届きました❗️箱を開けると本とレトルトとスパイスキットが。古巣、東京カリ〜番長著、水野監修『スパイスカレーの教科書』と去年、俺が入院してまだ試せてなかった番長監修のS&Bのレトルトとスパイスキット。あざっす❗️勉強しときやす❗️
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毎週水曜日はOWKの日❗️
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産まれて初めて映画館が遠い生活になりましたが配信でレンタル出来る時代なので何処でも映画は観れるけど、作品によってはやっぱ映画館で観たいもんですね〜。近くにあった時は余り考えなかったけど遠くなったらしみじみ思う…だって人間ですもの。あと配信だと後で観ようと思ってつい観るの忘れたとか気を付けないとだね。あぶね〜あぶね〜w
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