#cooking
朝へんなもの食べて始めると一日が全体的にへんな感じになるので、朝まともなものを食べるのは重要だと思っている
あれっ夏じゃん
季節は春を飛び越えて梅雨へ！☔️
おはよう
最近はまっているワサビ菜の食べ方。和風パスタを作って、火を止めてからワサビ菜をふわっと混ぜて、砕いたアーモンド、ごま、唐辛子、ナンプラー、そしてレモンを搾って食べるのぢゃ。アジアのどこかの食堂の風がふくよ。
春が終わってゆく
食べてるとだんだん汗かいてくる気候になって参りました
カルピスバターむちゃくちゃ美味しいではないか！
地味GWやってきたぞ〜
たけのこバターしょうゆ焼き
いままで”美味しい加工”みたいなのかけてたけど、やめたら気が楽になった
おはよう
みんな健康に過ごしてますか？
私は健康です！(今のところ)
トマトとたまごの炒め研究中
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It takes two seconds and she is the legit best person I have ever met!
ついに夏休み突入のため、カレー量産
連休が控えているので、少なめ作り置きです。
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わが家では、ブロッコリーにタルタルソースをたっぷりかけて食べるのが定番。
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鮭フライ、チキン南蛮と同じくらい合います
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スパイスチキンカレーとふつうのカレー／具だくさんきんぴらごぼう／青椒肉絲／牛肉とアスパラの炒めもの／ガパオ／カットニラ（ニラカニたま用）／ゆで玉子（タルタルソース用）とゆでブロッコリー／キャベツとベーコンのコンソメ蒸し／しそきゅうり
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豚肉とモロッコインゲンの一体感！
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小さい頃から煮物しか食べたことがなかったのですが、これで大好きになりました。主役はインゲン。
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●モロッコいんげんの肉巻き
（4人分・1.2l容器）
保存期間：冷蔵4〜5日
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※保存環境によって変わりますので、あくまで目安です。
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豚肉もも薄切り肉 300g
モロッコいんげん 20本程度
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○調味料
酒 大3
みりん・しょうゆ 大2
砂糖 大1
塩こしょう
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1）モロッコいんげんはヘタを取り2分ほどゆでて冷ます。
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2）豚肉でいんげん3〜4本を巻き、塩こしょうをしてフライパンで焼く。
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3）2）をフライパンの端に寄せ、調味料を入れて少しとろみがつくまで煮詰め、肉巻きにからめる。
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お好きな野菜でどうぞ
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●さわやかピクルス
（作りやすい量）
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大根、にんじん、れんこん、パプリカ、紫キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリーなど
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○調味料
酢 90ml
水 150ml
塩 10g（小1.5）
上白糖 45g（大5.5）
ブラックペッパー・唐辛子 少し
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野菜は熱湯でさっとゆで、ピクルス液に漬ける。
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※れんこんやブロッコリーはきちんと火を通す。
※写真の500ml容器だと野菜をぎゅうぎゅう詰めにして2回分ほど作れます。
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