#f52community

あわわわ‍
ほんとうにごめんなさい‍
今日もチーズケーキです。

さて、
世間ではいろんなバスクチーズケーキの作り方が公開される中、どれにしようか優柔不断すぎて悩んでたところ、
たまたま本棚の角に足の小指をぶつけて悶絶していたところ、
ユカちゃんのレシピ本と目が合ったので、このレシピ本に掲載されているバスクチーズを焼いてみました。
しかも抹茶の✨いたたた

@yuka_cm_cafe
▶︎ #愛すべき地味菓子

抹茶を使った
ジャポネスクな(ハポンな？)
バスチーは最高に美味しかったです。
いよいよ明日は(明日も)
チーズケーキの最終章

どんなチーズケーキかご期待ください
(お腹いっぱいなんて言わせないよ)

良い週末を。
serve!!!

#チーズケーキ #バスクチーズケーキ チーズケーキ #バスチー #cheesecake #basquecheesecake #cheese #feedfeed #foodforfoodies #foodblogger #foodblogfeed #thekitchn #huffposttaste #livethelittlethings #feedfeed #eattheworld #shareyourtable #lifeandthyme #matcha #f52community #bakefromscratch #bakersofinstagram #tohfoodie #foodfluffer #抹茶 #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #暮らしを楽しむ #フーディーテーブル #抹茶スイーツ (Tokyo Japan)
https://www.instagram.com/p/CRaEDv1Axih/?utm_medium=tumblr

Cheese cake

今日もチーズケーキの投稿でごめんなさい
でも、
この定番のベイクドチーズケーキは
みんなもきっと大好きでしょう？

土台は特になしの
「ザ☆チ～ズ！」ケーキなコレ。

以前にも紹介したけど、
友達が作ったものです

明日はきっと違うお菓子で、
serve!!!するはずなので
チーズケーキもうお腹いっぱいだよ～って方、逃げずにコメントしてってくださいな(笑)なんちゃって。

serve!!!

#チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ
#cheesecake #bakedcheesecake #cheese #feedfeed #foodforfoodies #foodblogger #foodblogfeed #thekitchn #huffposttaste #ellegourmet #livethelittlethings #feedfeed #eattheworld #shareyourtable #lifeandthyme #f52grams #f52community #bakefromscratch #bakersofinstagram #tohfoodie #foodfluffer #strawberry #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #暮らしを楽しむ #フーディーテーブル #マカロニメイト (Tokyo Japan)
https://www.instagram.com/p/CRXWSn6Akp1/?utm_medium=tumblr

Cheese Cake

砕いた全粒粉クッキーと溶かしバターをあわせ、型に敷き詰めて焼いたら土台の完成！
その上からクリームチーズとサワークリームなどをたっぷり流し込んで
アルミホイルで蓋をして湯煎焼きしたら滑らかなチーズケーキのできあがり！

でも待って！まだ食べられない！
こっからは熱を取ってから
冷蔵庫で冷やすこと約24時間…
次の日にようやく食べられるのです。
さくらんぼをちょこんと乗せてみました。

serve!!!

#チーズケーキ #チーズケーキ作り
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https://www.instagram.com/p/CRSNCkaABOL/?utm_medium=tumblr

얼그레이 밀크티 파운드케이크
EarlGray Milk Tea Pound Cake

海外で活躍するお友達のレシピ
一昨日のオーストラリアから
本日は韓国へとやってきました

韓国人のブリーチェルちゃん
@brechel__
医療に従事しながらコルドン・ブルーで
製菓ディプロマコースを取得‍
人気のブログや本なども出版されていてインスタに現れるお菓子がどれも素敵
投稿されているハッシュタグには、
日本語もあってなんだか嬉しくなってしまいます

今回はレシピ本の中から、
アールグレイミルクティーパウンドケーキを作ってみました
卵を空気を抱き込まて泡立てたケーキは、ふぁっふぁっして美味しかったなぁ〜

맛있게 드세요〜!!!

브리첼님의 케레시피 케이크
너무너무 맛있었어요〜✌️

#eattheworld
#earlgrey #earlgreycake #poundcake #foodblogfeed #foodblogger #thekitchn #f52community #shareyourtable #livethelittlethings #feedfeed #ellegourmet #cake #ミルクティー #アールグレイ #お菓子作り
#お菓子作り好きな人と繋がりたい #ケーキ作り #手作りケーキ #フーディーテーブル #マカロニメイト #おうちカフェ
#韓国 #暮らしを楽しむ #暮らし
#구움과자 #구움과자클래스 #브리첼님레시피 #과자스타그램 #케이크 (Seoul, Korea)
https://www.instagram.com/p/CQ9sCO0gZgx/?utm_medium=tumblr

Pouding chômeur

海外に暮らすお友達のレシピ
昨日のイギリスから本日はカナダへとやってきました

白くてでっかいふわふわな綿毛と
メープルとベーコンの良い香りがするお家を発見‍

カナダ在住のポンちゃん @_degustation_
クックパッド( ID:mimi2016 )から
メープルシロップのジャーケーキを作りました。
ポンちゃんがクックパッドで紹介してくれてるレシピは、さすがカナダ
といわんばかりのメープシロップを使ったものがとっても多くて幸せな気持ちになります！
ドバドバ僕も使いたいっ
型に生地を入れたらその上にメープルをかけるのですが、焼いている間に生地とメープルが上下逆転する姿がかわいかったです。ぷかぷか浮いてる姿がね。

で、この温かいデザートは、
Pouding chômeur というそうです。
プディング・ショマー？なんと読むのかな。名前の意味や由来などは調べると出てくるので、気になる方はググってみてくださいね

あつあつの状態に生クリームをかけて
ふぅふぅしていただきます！

このトレイに乗ってる白い陶器は
イギリス伝統のお菓子を作るボウルに使う @masoncashuk のプディングベースン　を使いました！

serve!!!

#eattheworld
#foodforfoodies #pudding #poudingchomeur #maple #livethelittlethings #foodblogfeed #foodblogger #ellegourmet #shareyourtable #thekitchn #bakefromscratch #feedfeed #f52community #makemore #thewayweeat
#プディング #メープル #メープルシロップ #暮らしを楽しむ #暮らし #フーディーテーブル #おうちカフェ #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #カナダ #おやつタイム #おいしい #マカロニメイト #おうちごはん (Canada)
https://www.instagram.com/p/CQ187maAaO7/?utm_medium=tumblr

Chocolate Guinness Cake

海外で活躍するお友達のレシピ
昨日のフランスから
本日はイギリスへとやってきました

イギリス在住のmisaさん
@misa.fishtrip のブログを見て
アイルランド生まれの黒ビールを使った
チョコレートギネスケーキに
チャレンジ‍♂️

misaさんのブログって本当に面白くて、
どうしたらこんなに面白いことが書けるんだろう✨何回も読み返しちゃう。
写真もレシピも文章もめっちゃ素敵なんです！
(この時点で己の語彙力のなさにorz)

ほわっと柔らかい漆黒のケーキの上に
乗せるフロスティングは、
「ビールタップから注がれたギネスとそのクリーミーな泡に見立ててデコレーションするのがポイントよ、アハン」
とのこと。
セクシー美女料理研究家のナイジェラ・ローソンとmisaさんにならって✍️

あ。
misaさんのYoutubeチャンネル
@furifuri.kitchen
『FURI FURI KITCHEN Plant-Based Japanese Recipes』
もとってもイカしています。
ムームーとシーナが日本食を
作ってくれるよ⚡️

Enjoy!!!

#eattheworld
#guinnessbeer #guinnesscake #foodforfoodies #feedfeed #ellegourmet #gatheringlikethese #finditliveit #foodblogger #foodblogfeed #shareyourtable #thekitchn #eeeeeats #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #ギネスビール #おうちカフェ #ケーキ作り #手作りケーキ #フーディーテーブル #マカロニメイト #暮らしを楽しむ #暮らし
#おやつタイム #イギリス #チョコレート #f52community #mybakingaddiction #huffposttaste #cake (London, Unιted Kingdom)
https://www.instagram.com/p/CQwzqgagBGQ/?utm_medium=tumblr

素朴な見た目で、ただごとじゃないおいしさ。
#愛すべき地味菓子 の本をご出版された
@yuka_cm_cafe ユカちゃん
おめでとうございます

本には、
j彼女の人気メニューのバスクチーズに、
女性が憧れるような(もちろん男性も)
歴史あるフランス伝統焼き菓子がたっくさん！

しかも すべてのレシピに工程写真が載っているだなんて✨
混ぜ方、生地の状態、とても丁寧でわかりやすいので
すぐにでも色々なお菓子を焼きたくなってしまいます

ユカちゃんのレシピの中から最初に焼いてみようと選んだのは、
普段自分では なかなか焼く機会の少ない #シュケット
とってもかわいく焼けて、お菓子作りがもっと大好きになった！

その他にも 大好きなティグレやカヌレの作り方も載っているので型を買ってみようっと！
本当に大好きな本だよ～！

Bon’ appétit!!!

#シュケット #手作りお菓子
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#写真で伝えたい私の世界
#フーディーテーブル #マカロニメイト
#おうちカフェ #暮らしを楽しむ
#暮らし #焼き菓子 #おめでとう
#feedfeed #foodforfoodies #huffposttaste #ellegourmet #eattheworld #bakedfromscratch #f52community #emilehenry #eattheworld #finditliveit #thekitchn #lifeandthyme #chouquettes #chou #stevenalan #reception #ootd #レシピ本 #美味しい (Tokyo Japan)
https://www.instagram.com/p/CQZoaLigfGt/?utm_medium=tumblr

COOKIES

ザクザク、ガリガリ系のクッキー。
焦がしバターで作ってるので、
ナッティな香りを感じる！
かも

コストコでチョコレートチップを
買ってきました。
しばらくはチョコレートチップを使ったお菓子がいっぱい現れそうです！

２kgも入っているよひん

serve!!!

#クッキー #クッキー作り #お菓子作り
#お菓子作り好きな人と繋がりたい #チョコレート #チョコチップクッキー #チョコチップ
#フーディーテーブル #おうちカフェ #暮らしを楽しむ #コストコ #コストコ購入品
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https://www.instagram.com/p/CQR7EsdgN2H/?utm_medium=tumblr

RED Fruit Crumble

冷凍しておいた、いちご、ラズベリー、レッドカランツにクランブルを乗せて焼きました！
※本当は #ルバーブ も欲しいところ
出来立てアツアツの甘酸っぱい赤いフルーツたちの上にはカリッとしたクランブル、
取り分けたらたっぷりの生クリームをかけて頂きます。

serve!!!

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https://www.instagram.com/p/CQPU5sbgb6m/?utm_medium=tumblr

普段から使っている“推し”の

#クイジナート @cuisine_art

今回、コードレス充電式ハンドミキサーを使う機会があったのでメレンゲクッキーを作りました

電源コードからの解放どこへでも持ち運べる感じ
パワーも場所も諦めない感じがとっても素敵です

ますますお菓子作りが大好きになる

serve!!!

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https://www.instagram.com/p/CQMxl8LgZ3p/?utm_medium=tumblr

Cheese cake

今では チーズケーキといえば
あの黒いビジュアルに
トロッとしててミルキーな
#バスクチーズケーキ 様が
大人気ですよね(僕も好き)

でもさ、
やっぱりこの手のタイプしっかりめの濃厚な
#ベイクドチーズケーキ ちゃんも僕は好きだよ。特に友達が作ったものなら尚更

要するにチーズケーキならなんでも好き。

ベイクドチーズケーキのこともたまには思い出してね

serve!!!

#チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ
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https://www.instagram.com/p/CP6mdgZgEvl/?utm_medium=tumblr

昨日が ブラウニーなら
今日は ブロンディーでおはようございます！

アイスクリームなんか乗せちゃって、
カラースプリンクルなんかも散らして。
まるでお誕生日みたい！

大きなスプーンでパクッ。

serve!!!

良い週末をお過ごし下さい

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#マカロニメイト #フーディーテーブル
#おうちカフェ #コッタ #富澤商店 #チョコレート (Tokyo Japan)
https://www.instagram.com/p/CPtz2sUAnjT/?utm_medium=tumblr

ゴロゴロのナッツの入った
ブラウニーは食感も◎
ガトーショコラみたいにホイップクリーム(無糖)を添えて食べちゃお～っと！
芋栗南瓜365日ウェルカムですが、
チョコレート菓子も365日ウェルカムです！
きっと、みんなもそうだよね？

ね？　

な？

serve!!!

今日は22時からInstagram LIVEで、
15cmスクエア型で作るすごく簡単なケーキみたいな食感のブラウニーを作ろうと思うので、
一緒に作れる人は是非作りましょう！
僕は明日のおやつにします

たまご　
バター
バニラエクストラクト(なくても)

ココアパウダー
ベーキングパウダー
薄力粉
コーヒー粉末(なくても)
グラニュー糖
塩

チョコレートチップ

これだけ有れば

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(Tokyo Japan)
https://www.instagram.com/p/CPrTCjhgKXD/?utm_medium=tumblr

Breakfast sandwich with homemade sausage.

@comfortable_ys のアカウントで
@yoshikosullivan から学んだ
自家製ソーセージマフィン
とっても美味しくできました。

僕もみなさんと一緒に
この美味しさを共感できて嬉しいな

LIVEアーカイブは残っていないのですが、
作り方のおさらいは @comfortable_ys
の最新記事からチェックできますよ

Sweet Brown sugar BBQソースを添えて
serve!!!

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