#ヴィーガン

「 おはよう〜 」
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「 空想 」

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ヴィーガンパンケーキ
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Vegan Creme Caramel (gluten free)

海外に住むお友達のレシピ
昨日のカナダから本日はオーストラリアへとやってきました

オーストラリア在住で
Plant-Basedレシピクリエイターの
みなこさん @365cleaneats がご紹介されていたヴィーガンプリンを作りました。

全て植物由来の食材で作っているこのプリン
ベースにはかぼちゃやカシューナッツ、植物性ミルクなどでできています。
ホイップクリームはココナッツミルクの脂肪分を使ったものなんです

しっかりコクもあるのに、
胃への膨満感や負担もない。
だけどちゃんと身体も心も満足になる
すごく美味しいプリンです。
(語彙力なくてすみません‍♂️)

オーストラリアの
ライフスタイルマガジン @frankiemagazine のSPACESに
みなこさんのプリン乗っけて撮ってみました

写真の3、4枚目は、
以前 教えていただいた
ヴィーガン ・アレルギー対応にも使えるお料理やタルトを一緒に作ってくださった時の思い出の写真

serve!!!

#eattheworld
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古民家レストランhaze
@haze_kurume

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Late breakfast today: oats, banana, dates, raisins, oatmilk and cinnamon