#consejos
Ayer leí un “reportaje” interesante en la revista ELLEsobre los alimentos llamados “good mood” (que te ponen de buen humor, vamos XD).
De los 10 que recomendaban allí, os dejo mis TOP 5, los que he considerado los más sanos y ricos.
1.ALMENDRAS
Ricas en fibras y antioxidantes y además aumentan la serotonina.
¡Ojo! como todos los frutos secos, son muy calóricas así que no os paséis: 10 al día es más que suficiente.
2.LENTEJAS
Contienen una gran cantidad de vitamina B9 (ácido fólico), muy importante para los neuromediadores. La falta de B9 puede ser el origen de una anemia o de problemas de humor.
3.CHOCOLATE
Rico en magnesio (mineral antiestrés) que mejora el equilibrio nervioso, físico y emocional, además provoca el aumento de la serotonina.
¡Ojo! hay que limitar su consumo a dos onzas al día (preferiblemente chocolate negro).
4.PLÁTANO
Contiene un alto porcentaje de dopamina (la hormona del placer) y de vitamina B6 (contribuye a la moderación de los receptores hormonales). Además, contiene magnesio y potasio, indispensables en las transmisiones nerviosas.
¡Un plátano por la mañana te cargará de energías!
5.CÍTRICOS
Se recomienda consumirlos para reforzar las defensas inmunitarias gracias a su alto contenido de vitamina C, especialmente en invierno y primavera. Pero aparte de este hecho conocido, la vitamina C es importante en las transmisiones neuronales y el metabolismo de los neurotransmisores.
Pues ya lo sabemos: sin nos pilla un mal día, nos hacemos un buen plato con algunos de estos alimentos y a sonreir :)
a ver si encuentro una receta marroquí de berenjenas asadas que aprendí en Israel y os la subo. Super delicioso :)
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Primero, he de deciros que yo prefiero no comer huevos, y si como , son de gallinas de corral. Pero como no todos tenemos suerte de tener huevos "de corral" , he encontrado este cartel que anima a consumir solo huevos de gallinas felices:
Las gallinas “no felices” o más bien miserables, se encuentran en jaulas pequeñitas durante todo el día con focos de luz para que nunca duerman y que pongan más huevos. Asimismo les dan un monton de medicamentos que estropean su salud y la nuestra. Así que por favor, intentad no consumir huevos y si lo hacéis, SOLO DE GALLINAS FELICES (aunque sean un poco más dificiles de conseguir).
De todas formas, para todos los vegetarianos que aún seguís comiendo huevos aquí tenéis algunos consejos:
*Los huevos han de comprarse antes de que tengan dos semanas. Mira la fecha de puesta que viene en el envase.
*Deben guardarse en un lugar oscuro con el extremo puntiagudo hacía abajo para que la cámara de aire quede arriba.
*Para evitar que la yema se rompa al cocinar, saca los huevos de la nevera con antelación, hasta que estén en temperatura de ambiente.
*Los huevos morenos no son mejores de los blancos como suele pensar la gente. Su valor alimenticio es exactamente el mismo.
*Para verificar si el huevo está fresco o no, mételo en un cuenco con agua fría. Si se va al fondo, está fresquísimo. Si flota, tíralo.
*Los huevos pasados por agua no deben hervir, sino cocer despacio.
Hoy os quiero presentar un libro super interesante, y, creo que muy útil, del Dr.Peter J. D'Adamo bajo el nombre “Los grupos sanguíneos y la alimentación”.
Os copio el texto de la contraportada:
“Si alguna vez se ha preguntado por qué una dieta funciona para algunas personas y no para usted, quizás se le haya ocurrido la respuesta correcta: porque no se adapta a su organismo. Trás décadas de investigación, el doctor Peter J.D'Adamo descubrió el papel que desempeña el grupo sanguíneo en relación con los alimentos. El grupo determina qué tipo de alimentación es la mejor en cada caso, así como el tipo de actividad física más apropiado y el estilo de vida más beneficioso.”
A mí me parece un libro muy interesante porque primero, cuenta sobre la evolución del ser humano y de cada grupo sanguíneo, lo que nos puede dar mejor idea sobre nuestro cuerpo, de dónde venimos, cómo funciona la sangre en cada organismo, sobre el sistema inmune, etc. Segundo, ofrece una información detallada sobre cada grupo sanguíneo con listas amplias de alimentos beneficiosos o no aconsejables, además de ofrecer menús y recetas deliciosas.
Personalmente, voy a empezar seguir la dieta que se ofrece para mi grupo sanguíneo de tipo O. El problema para mi es que el grupo O “tiene” que alimentarse de carne, pero como hay otras muchas alternativas, me ceñiré a éstas.
Ya os contaré qué tal me he ido con esta nueva dieta ;)
No busques respuestas a todas tus preguntas, o terminarás lastimándote a ti mismo.
¿Retomaré Tumblr?
Seré breve, espero que siga alguien aquí…
¡Hola! ¿Cuánto tiempo ha pasado desde mi última publicación? Parece hace innumerables días atrás cuando desahogaba pensamientos a través de ésta red social que tanto me marcó, desde mi preadolescencia hasta la actualidad. Con tantas personas rotas que conocí, no me sentí en soledad con mis pedazos también. Me ayudaron a crecer a través de los años compartiendo lo que personalmente es parte de mi vida, porque cada palabra que escribo lo hago con el corazón puesto en ello. Y se sentía irreal leer tras la pantalla de mi ordenador, los alagos que recibía por eso, las felicitaciones, la motivación que me brindaban, como una realidad fantasiosa a la que tanto ansiaba, escapando así del caos agónico al que me enfrentaba día tras día en mi realidad.
He retomado, abandonado, olvidado mi tren de hábitos, sumergido en un pantano de ensimismamiento que no era nada en absoluto, porque no había nada en lo que pudiera estar absorto, sino agonía; mis párpados se caían al igual que mis ideas… Y aún lo hacen. Llegué a pensar incluso, que mi arte no valía nada al igual que yo. Pero si voy a pensar así para siempre, que sea plasmándolo en palabras, que es lo que más me gusta hacer.
Tengo muchas páginas de pensamientos aglomerados y cargados de sentimientos, todas aquellas cosas que en los labios se detienen por ser lacónico, cohibido e inseguro. Por miedo a pensar sobre las críticas de las personas al drenar lo que mi cabeza expulsa, detuve mi tren.
Pero ahora, con vehemencia, por encima de las nubes grises que aún me acompañan, dejaré caer palabras con la lluvia, sin importar a quién moje.
Es por ello que no solo retomaré Tumblr, esparciré finalmente sin vergüenza hacía otros lugares porque ésta es mi vocación, mi fuerte, mi hábito, mi meta. Parece repetitivo, pero es un enorme esfuerzo mental en el que estoy trabajando y me motiva tenerlos a ustedes con su apoyo. Igualmente, tendrán el mío.
No creo haberme presentado nunca, porque aquí permanecía en el anonimato, pero soy parte de los chicos ordinarios de esta comunidad que está oculto en lo que más le gusta hacer:
Mi cuenta de Instagram >>>>> @Alfonssoherrera.
Ahí obtendrás más información sobre mi.
Pd:mi inbox estará disponible para cualquier inquietud, pregunta o consejo que deses; recuerda que no estás solo, yo estoy de vuelta.
-Alfonsoherrera
Hola personitas hermosas de Tumblr. Estoy iniciando un nuevo proyecto.
Se trata de un canal de Youtube en el cual estaré realizando lecturas de cuentos, poesía y recomendaciones de libros. También hablaré de algunas técnicas o métodos para escribir. Si se pasan a darme su visto bueno lo agradecería mucho. También es bien recibida la retroalimentación. Cualquier consejo que puedan darme lo recibiré con agrado.
Cómo aprender una lengua siendo un introvertido
Todos aprenden de forma diferente. Lo que funciona para una persona, no funcionará necesariamente para otra. Sin embargo, hay dos clases de rasgos de personalidad que tienen cosas en común cuando se trata de aprender un nuevo idioma, eso es si usted es un extrovertido o un introvertido. ¿Qué es un introvertido? En general, si usted se identifica como introvertido, es un pensador profundo,…
Cuando voy por la calle me gusta observar a las personas de avanzada edad y no puedo dejar de averiguar o imaginarme la historia que habrá vivido, cuales fueron sus grandes amores y que lecciones me podría dar, creo que lo mejor que podemos obtener de nuestros abuelos o mayores es la sabiduría y la experiencia. Yo no tengo esa suerte, pero nunca viene mal si podéis hablar un rato con vuestros abuelos , tienen mucho que contar.
La vida siempre te da oportunidades, hay que tener el coraje de aprovecharlas.
Todos los conflictos tienen solución, dale una vuelta. Tú puedes, no te subestimes.
Enamórate de lo real, no idealices al ser amado…
9:00 AM. Día común, repleto de tareas, pero tu escapada favorita a la cafetería no la dejas. Haces tu usual pedido, y perdida/o entre muchas mesas te sientas y se te olvida que tus pies están sobre la tierra. Tu mente hace esos viajes que no tienen boleto de regreso, mientras el café reposa en la comisura de tus labios. Quizá tus dedos escriben en este momento, o quizá te pones a leer un libro. Pero, muy en el fondo, sientes todo lo que una persona con una silla demás en su mesa quiere sentir: El deseo de poder hablar cara a cara con alguien que hable tu mismo lenguaje. Pero no hablo de idiomas.
¡Vamos!
Hablo de compartir el café con alguien que se comparta a sí misma. Comparta la misma pasión que tú sientes al escribir o hablar, o ver algo que te gusta. Que comparta todos esos momentos en el que te sientes bloqueada/o porque no sabes que decir. Que comparta cada vez que te sientes libre, y aquellas veces en las que tu inventas un refugio para morir un poquito cada día. Pero luego te levantas. Yo no estoy hablando de una historia de amor, o desamor. Hablo de tú historia. De la historia que tu creas para ti misma/o. De como, aún sin tener a alguien con quien beberte ese café, lo disfrutas como si tu compañía fuera la mejor del mundo (Y de hecho lo es).
Quizá en cada uno de los signos de puntuación encuentre un poquito de mí. Cortometrajes ocultos. Primaveras anhelando al menos ser invierno por un tiempo, pero no pueden. Canciones que quieren ser acompañadas por otras voces, otros instrumentos. Sueños. Mariposas. Aviones. Cámaras fotográficas. Diseños. Bicicletas. Juegos. (Que manía la mía de describirme en cada párrafo que escribo)
¡Pero tú también puedes hacerlo!
De hecho, este espacio fue extraído del inevitable deseo de compartirle a la gente una sonrisa en cada letra. Una ayuda en cada respuesta. Un consejo en cada abrazo virtual (Añado un poco de nostalgia aquí).
No hay limites.
Anhelo fervientemente que cada persona se comparta a sí misma y en escritos, historias, que expresen cada cosa que guardan sin temor a ser juzgados, y si lo hacen (se las verán conmigo :D).
Bebe ese café, escribe cada capitulo de la historia con el mejor lápiz, añade unos colores si es necesario y sumérgete. Sumérgete tan profundo hasta que pierdas el miedo a ahogarte, porque allí es cuando encuentras la verdadera libertad: Cuando no te importa lo que los demás digan, cuando ríes a carcajadas, cuando amas sin juicios ni limites, cuando cumples cada uno de tus sueños. Pero, por sobre todas las cosas, cuando te dejas compartir de la mas bonita manera:
Cuando conocen quien realmente eres.
Y si no les gusta,
¡Café doble para ti! :)
Ámate.
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Nunca digas que no cuando realmente quieres decir que sí
Vicente Da Rivas
Que lindo es ver a las personas sonriendo y más aún si fuiste tu quien provocó esa sonrisa.
— smile
Si alguien te preguntara cómo puede dejar de querer a alguien, ¿qué le dirías?
