#fit women cook
Breakfast or Snack Meal Prep: Granola, Strawberry, Blackberry, cinnamon parfait. Staying prepared is an important part of making sure you accomplish goals!
Ingredients:
- ½ cup nonfat Greek yogurt
- 1/3 cup strawberries and blackberries
- 1/3 cup flax granola
- cinnamon
Keep the yogurt and berries refrigerated. Do not refrigerate the granola.
Approx macros: 190 calories, 14g protein, 28g carbs (19g from granola), 3g fat. To increase protein content, mix with whey isolate protein.
Desayuno o Merienda (Idea para preparación de comidas para la semana): Parfait de granola, fresa, mora y canela. Mantenerse preparado es una parte importante de asegurarse de que lograr metas!
Ingredientes:
- ½ taza de yogur griego sin grasa
- 1/3 taza de fresas y moras
- 1/3 taza de granola
- canela
Mantener el yogur y bayas en el refrigerador. No refrigerar la granola.
Macros Aprox: 190 calorías, 14 g de proteínas, 28 g carbohidratos (19 g de granola), grasa 3g. Para aumentar el contenido de proteína, mezclar con proteína aislada de suero.
Post link
Fried green tomatoes with bison flank and cantaloupe (traduccion abajo)
Ingredients to make fried green tomatoes:
- 1 green tomato
- 1 egg white
- ¼ cup gluten-free almond flour (you will likely not use ALL of the flour)
- Choice of seasonings (low sodium)
- ½ tbsp Kelapococonut oil (use FITMENCOOK code for 10% discount)
Recipe:
- Cut green tomato into thick slices.
- Put almond four, garlic powder, pepper, pinch of sea salt, cumin into a bowl and mix.
- In another bowl, add 1 egg white.
- Set skillet on medium heat and add coconut oil.
- Place tomato slice in egg white mixture. Then place the slice in the flour & seasoning mixture. Coat both sides of the tomato.
- Place the tomato slice in the skillet and cook on both sides until brown. Careful not to burn.
- Smash them! They are delicious.
Approx macros of green tomato: 226 calories, 14g protein, 11g carbs, 18g fat (majority comes from almond flour). To reduce calories, you can use sorghum flour or coconut flour but the carb count will increase.
Tomates verdes fritos con flanco de bisonte y el melón
Ingredientes para hacer tomates verdes fritos:
- 1 tomate verde
- 1 clara de huevo
- ¼ taza de harina sin gluten de almendra (es probable que no usas toda la harina)
- Tu elección de condimentos (bajo en sodio)
- ½ cucharada de aceite de coco de marca Kelapo utilice el código de FITMENCOOK para recibir 10% de descuento)
Receta:
- Cortar el tomate verde en rodajas gruesas.
- Poner harina de almendra, ajo en polvo, pimienta, una pizca de sal marina, el comino en un tazón y mezclar.
- En otro tazón, añadir 1 clara de huevo.
- Establecer una sartén a fuego medio y agregar el aceite de coco.
- Poner la rodaja de tomate en la mezcla de clara de huevo. A continuación, poner la rodaja en la mezcla de harina y condimentos. Cubrir ambos lados del tomate.
- Colocar la rodaja de tomate en la sartén y cocinar por ambos lados hasta que estén doradas. Con cuidado de no quemarse.
- Disfrutarlas! Son deliciosas.
Macros aprox de tomate verde: 226 calorías, 14g de proteínas, 11g de carbohidratos, 18g de grasa (mayoría proviene de harina de almendras). Para reducir las calorías, se puede utilizar la harina de sorgo o harina de coco pero la cantidad de carbohidratos aumentará.
Post link
Bison flank, strawberry, blueberry,goat cheese and mache rosette salad. Delicious, light yet lean & mean - always a winning combo.
Ingredients:
- 6oz lean bison flank
- 1.5 cups mache rosettes
- 3 large strawberries
- ¼ cup blueberries
- ½ oz goat cheese crumble
Bison seasoned with garlic, paprika and cayenne pepper. Cooked in a skillet. Since it is so lean, I used a small amount of spray olive oil so it would not stick.
Approx macros: 272 calories, 43g protein, 12g carbs, 6g fat
Ensalada de flanco de bisonte, fresas, arándanos, queso de cabra y rosetas maché. Delicioso, ligero pero bueno para los musculos y cuerpo.
Ingredientes:
- 6 oz flanco magro bisonte
- 1,5 tazas de rosetas maché
- 3 fresas grandes
- ¼ taza de arándanos
- ½ onzas de queso desmoronado de cabra
Bisonte esta sazonado con ajo, pimentón y pimienta de cayena. Cocinado en una sartén. Puesto que es tan magra, he usado una pequeña cantidad de aceite de oliva para que no se pegue en la sartén.
Macros Aprox: 272 calorías, 43g de proteínas, 12g de carbohidratos, 6g de grasas
Post link
Postworkout Sea Bass Recovery Burger with homemade beet chips. Perfect way to reward the body after a grueling workout. (traduccion abajo)
Ingredients:
- 6oz corvina sea bass
- 1 whole wheat burger bun
- ½ cup mache rosette (or you can use spinach)
- orange tomato slices
- ½ small Hass avocado
- ½ oz Goat cheese
- ¾ beet baked into chips
Sea bass seasoned with garlic, pepper and onion powder and cooked in a skillet using spray coconut oil.
Instructions for beet chips:
- Set oven between 350F - 375F.
- Slice beets into thin pieces using a mandolin
- Spray a pan with olive oil and places slices on the pan.
- Spray the slices of beet and sprinkle with garlic and hint of sea salt.
- Bake in the oven for about 8-10 minutes until sides turn brown.
- Flip the pieces over. Bake for another 7 - 9 minutes.
- Remove from the oven and set the chips on a grill so they can dry and harden.
Approx macros: 506 calories, 41g protein, 42g carbs, 20g fat. To reduce calories, use less fish, use low-calorie bread and/or remove the avocado. Boom.
Hamburguesa de Corvina para después del entrenamiento con chips de remolacha. De manera perfecta para recompensar el cuerpo después de un entrenamiento agotador.
Ingredientes:
- 6 oz corvina róbalo
- 1 pan hamburguesa de trigo integral
- ½ taza de mache roseta (o puedes usar espinaca)
- rodajas de tomate color naranja
- ½ aguacate Hass de tamaño pequeño
- ½ onzas de queso de cabra
- ¾ de remolacha cocida como chips
Corvina sazonada con ajo en polvo, la pimienta y la cebolla y se cocina en una sartén con aceite de coco aerosol.
Instrucciones para los chips de remolacha:
- Poner el horno entre 350F - 375F.
- Cortar las remolachas en trozos delgados usando una mandolina
- Rociar una sartén con aceite de oliva y colocar las rodajas en la sartén.
- Rociar las rodajas de remolacha y espolvorear con ajo y un toque de sal marina.
- Cocer en el horno durante unos 8-10 minutos hasta que los lados se vuelven marrones.
- Voltear las piezas. Hornear durante otros 7 - 9 minutos.
- Retirar del horno y colocar los chips en una parrilla para que se sequen y se endurezcan.
Macros Aprox: 506 calorías, 41g de proteínas, 42g de carbohidratos, 20g de grasas. Para reducir las calorías, consumir menos pescado, usa pan bajo en calorías y / o eliminar el aguacate. Bum.
Post link
Low-carb Tip: Instead of using croutons on your salad, use air popped popcorn! It is similar nutritional benefits to brown rice and will actually help you feel full. Two brands to consider using are Skinny Pop and Fit Pop.
Ingredients:
- 6oz shrimp
- 1 cup mache rosettes or mixed greens
- 3-4 tbsp pico de gallo
- ½ medium Haas avocado
- 1 cup popcorn
Approx macros: 377 calories, 39g protein, 20g carbs, 18g fat
Sugerencia para bajar consumo de carbos: En lugar de usar trocitos de pan en tu ensalada, utiliza canchita cocida por “aire”! Canchita tiene beneficios nutricionales como el arroz integral y realmente te ayudará a sentirte lleno. Dos marcas a considerar el uso son Skinny Pop y Pop Fit.
Ingredientes:
- 6 oz de camarones
- 1 taza de maché rosetas o verduras mixtas
- 3-4 cucharadas de pico de gallo
- ½ aguacate Haas de medio tamano
- 1 taza de canchita
Macros Aprox: 377 calorías, 39g de proteínas, 20g de carbohidratos, 18g de grasas
Here is one of my favorite snack foods: Banana, nut butter & granola.
Only 218 calories - good #preworkout snack with an ISO protein shake. Also, it is something your children will love! Boom. (traduccion abajo)
Ingredients:
- ½ medium-size banana
- 1 tbsp natural peanut butter (or other nut butter)
- 1/8 cup raw granola (I used Bare Naked)
Approx macros: 218 calories, 8g protein, 26g carbs, 12g fat
Una de mis meriendas favoritas: plátano, mantequilla de nueces y granola. Sólo 218 calorías cada uno - buena merienda antes del entrenamiento con un batido de proteínas ISO. Además, es algo que tus hijos los encantarán! Bum.
Ingredientes:
- ½ banana de tamaño mediano
- 1 cucharada de mantequilla de maní natural (o mantequilla de nuez de otro tipo)
- 1/8 taza de granola cruda (yo usé marca Bare Naked)
Macros Aprox: 218 calorías, 8g de proteínas, 26g carbohidratos, 12g de grasas
- 2 eggs
- 6 egg whites
- 1 cup mixed greens (raw)
- ¼ cup brown rice farina
- ½ bell pepper (any color)
- pico de gallo
- Cook egg whites and farina separately. Mix together and add mixed greens.
- In another skillet, cut bell peppers horizontally to create thick rings.
- Lightly spray a skillet with coconut oil or olive oil and set on medium heat.
- Place the bell peppers in the skillet and crack the eggs inside the bell pepper.
- Push down on the bell pepper sides to prevent spillage. Let it cook until the egg turns white.
- 2 huevos
- 6 claras de huevo
- 1 taza de espinaca (crudo)
- ¼ taza farina de arroz integral
- ½ pimiento (cualquier color)
- pico de gallo
- Cocinar claras de huevo y farina por separado. Mezclar y añadir la espinaca cruda.
- En otra sartén, cortar el pimiento horizontalmente para crear anillos gruesos.
- Rociar una sartén con aceite de coco o aceite de oliva y poner a fuego medio.
- Colocar los pimientos en la sartén y romper los huevos dentro del pimiento.
- Empujar hacia abajo en los lados de pimiento para evitar derrames. Dejar cocer hasta que el huevo se vuelve blanca.
Ezekiel Tortilla Taco Salmon Salad (traduccion en espanol abajo)
Ingredients:
- 1 large Ezekiel tortilla
- Baked salmon (according to your liking)
- Pico de gallo
- ½ small Haas avocado
- 1 tbsp Goat Cheese crumble
Recipe to make taco shell:
- Set oven to 350F.
- Lightly spray a taco shell mold with olive oil or coconut oil.
- Place the Ezekiel tortilla inside and form it to fit the mold.
- Sprinkle with a little garlic and lightly spray with olive oil (optional)
- Bake in the oven for 10 minutes. Remove from the oven and let it cool for about 5 minutes before removing the tortilla from the mold.
- Assemble your salad. Mix greens together with pico de gallo and place inside the shell. Flake the salmon and place it over the salad. Add dices of avocado and goat cheese.
- Devour it like a boss!
Ensalada de Salmón dentro de una Concha de Tortilla Ezekiel
Ingredientes:
- 1 grande tortilla de Ezekiel
- Salmón al horno (sazonado de acuerdo a tu gusto)
- Pico de gallo
- ½ pequeño aguacate Haas
- 1 cucharada de queso desmoronado de cabra
Receta para hacer la concha de tortilla:
- Poner el horno a 350F.
- Rociar ligeramente un molde para tacos con aceite de oliva o aceite de coco.
- Colocar la tortilla en el interior de Ezequiel y formarla para que se adapte al molde.
- Espolvorear con un poco de ajo y rociar con un poco de aceite de oliva (opcional)
- Cocer en el horno durante 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos antes de retirar la tortilla del molde.
- Hacer la ensalada. Mezclar espinaca junto con pico de gallo y colocar en el interior de la concha. Desmenuzar el salmón y colocarlos sobre la ensalada. Añadir los dados de aguacate y el queso de cabra .
- Devorarla como si fuera un jefe!
A common question from women is “how can I encourage my husband or boyfriend to eat healthy and exercise?” It’s difficult to answer w/o knowing him so here are 5 suggestions from conversations & personal experience. Fellas, feel free to chime in here. And of course, women, I appreciate your ideas & thoughts. (traduccion abajo)
- Prepare weekly meals for him and then with him. Show how easy meal prep is.
- Set a fitness goal to accomplish together. Work towards it!
- Stroke that ego and celebrate incremental progress. Compliments help! Ladies, exercising can boost our libido so, that PLUS compliments = TOTAL WIN. OooRah!
- Be positive when mistakes are made. Take time to understand why he made a mistake - if you solve that problem, you could solve more than you know.
- Avoid comparing your man to other men that are fit. I’ve always seen this lead to a disaster.
Una pregunta común que recibo de las mujeres es “¿cómo puedo animar a mi marido o novio a comer sano y hacer ejercicio?” Es difícil de responder sin conocerlo - pero aquí están cinco sugerencias que a partir de conversaciones y mis experiencias personales. Hombres, favor de participar aca. Y, por supuesto, las mujeres, le agradecería sus ideas y pensamientos.
- Preparar comidas para la semana para él y después CON él. Mostrar que la preparación de la comida es fácil.
- Establecer una meta de la aptitud para lograrse juntos.
- Acariciar su ego y celebrar el progreso incremental. Cumplidos nos ayudan! Señoras, el ejercicio puede estimular el libido es así eso más los cumplidos = GANAR. :)
- Ser positivo cuando se cometen errores. También, tomar tiempo para entender por qué se ha cometido un error - si usted resolver ese problema, se puede resolver más de lo que crees.
- Evitar comparar a su hombre a otros hombres que están en forma. Siempre he visto este crea un desastre.
Bison Stuffed Bell Peppers (Pimientos Rellenos de Bisonte) - Meal Prep
Easy, delicious meal you can prep for the week or make for dinner. I added black beans as my source of carbs, which is entirely optional.
I freeze the meals and defrost them in the refrigerator the night before I am going to eat them. ALWAYS adjust portions to meet YOUR macros and calories.
Approx macros for each lunch: 421 calories, 53g protein (38g from lean ground bison), 43g carbs, 5g fat
———-
Una comida que se puede preparar facilmente para la semana o para la cena. Agregué frijoles negros como mi fuente de carbos, pero es totalmente opcional.
Hay que congelar las comidas y descongelarlas en el refrigerador la noche antes de que vaya a comer. Siempre ajusta porciones para satisfacer TUS macros y calorías.
Aprox macros para cada comida: 421 calorías, 53g de proteínas (38g de bisonte magra molida), 43g de carbohidratos, 5g de grasa
Ezekiel Tortilla Taco Salmon Salad (traduccion en espanol abajo)
Ingredients:
- 1 large Ezekiel tortilla
- Baked salmon (according to your liking)
- Pico de gallo
- ½ small Haas avocado
- 1 tbsp Goat Cheese crumble
Recipe to make taco shell:
- Set oven to 350F.
- Lightly spray a taco shell mold with olive oil or coconut oil.
- Place the Ezekiel tortilla inside and form it to fit the mold.
- Sprinkle with a little garlic and lightly spray with olive oil (optional)
- Bake in the oven for 10 minutes. Remove from the oven and let it cool for about 5 minutes before removing the tortilla from the mold.
- Assemble your salad. Mix greens together with pico de gallo and place inside the shell. Flake the salmon and place it over the salad. Add dices of avocado and goat cheese.
- Devour it like a boss!
Ensalada de Salmón dentro de una Concha de Tortilla Ezekiel
Ingredientes:
- 1 grande tortilla de Ezekiel
- Salmón al horno (sazonado de acuerdo a tu gusto)
- Pico de gallo
- ½ pequeño aguacate Haas
- 1 cucharada de queso desmoronado de cabra
Receta para hacer la concha de tortilla:
- Poner el horno a 350F.
- Rociar ligeramente un molde para tacos con aceite de oliva o aceite de coco.
- Colocar la tortilla en el interior de Ezequiel y formarla para que se adapte al molde.
- Espolvorear con un poco de ajo y rociar con un poco de aceite de oliva (opcional)
- Cocer en el horno durante 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos antes de retirar la tortilla del molde.
- Hacer la ensalada. Mezclar espinaca junto con pico de gallo y colocar en el interior de la concha. Desmenuzar el salmón y colocarlos sobre la ensalada. Añadir los dados de aguacate y el queso de cabra .
- Devorarla como si fuera un jefe!
Post link
Spicy chicken salad with grilled eggplant slices and arugula, with fresh mango slices. This is a great snack meal. Use a knife and fork to eat. Boom. (traduccion abajo)
Approx macros with 5oz chicken breast: 263 calories, 39g protein, 11g carbs, 8g fat (to reduce calories, use less chicken and remove goat cheese)
Recipe: (1) In a food processor, blend cooked chicken breast. Add garlic and onion powder. (2) In a bowl, add blended chicken, 1 large tbsp of nonfat Greek yogurt, 1oz goat cheese, diced bell pepper, black pepper, cayenne pepper and red onion. Season with paprika and Mrs. Dash Southwest Chipotle seasoning. Mix. (3) Lightly spray a skillet with olive oil and set the skillet on medium high heat. Add eggplant slices or wedges and sear the sides.
Ensalada de pollo picante con rodajas de berenjena a la parrilla y rúcula fresca, con rebanadas de mango. Esta es una comida excelente merienda. Utiliza un cuchillo y tenedor para comer.
Macros aprox con pechuga de pollo a 5 oz: 263 calorías, 39g de proteínas, 11g de carbohidratos, 8g de grasa (para reducir calorías, consumir menos pollo y sacar el queso de cabra de la receta)
Receta: (1) En un procesador de alimentos, mezclar la pechuga de pollo cocida. Agregar el ajo y cebolla en polvo. (2) En un bol, añadir el pollo mezclado, 1 grande cucharada de yogur griego sin grasa, 1 oz queso de cabra, pimienta cortado en cubitos y la cebolla roja. Sazonar con pimiento negro, pimienta de cayena, pimentón y Mrs. Dash suroeste condimento Chipotle. Mezclar. (3) Rociar una sartén con aceite de oliva y poner el sartén a fuego medio-alto. Añadir las rodajas o cuñas de berenjena y dorar los lados.
Post link
Stuffed bell peppers with extra lean grass fed beef, wheat pearl couscous, jalapenos and a green smoothie (spinach, pear, cucumber). And yes, goat cheese, son! (traduccion abajo)
Approx macros per serving: 294 calories, 27g protein, 31g carbs, 7g fat
Recipe: (1) Set the oven to 450F. Season grass fed ground meat. I used paprika and Mrs. Dash Southwest chipotle. Cook in a skillet and toss in diced jalapenos. (2) In a separate pot, cook couscous until finished. (3) Add the cooked couscous to the meat when it has finished cooking and add 1/8 cup no sodium chicken/beef broth. Cook for roughly 3 minutes on the skillet on medium heat. (4) Cut the tops off 2 bell peppers and remove the inside. Place the mixture of beef and couscous in the bell peppers. (5) Bake in the oven for about 10 - 12 minutes. (6) Smash them! Makes 2 servings using 7oz extra lean ground beef and 1/3 cup wheat pearl couscous (measured dry).
Pimientos rellenos de carne de vacuno magra (alimentado de hierba), cuscús perla de trigo, jalapeños y un batido verde (espinacas, pera, pepino). Y sí, queso de cabra!
Macros Aprox por porción: 294 calorías, 27g de proteínas, 31g de carbohidratos, 7g de grasas
Receta: (1) Poner el horno a 450F. Condimentar la carne con pimentón y Mrs. Dash sabor suroeste chipotle. Cocinar en una sartén y añadir los jalapeños picados. (2) En una olla aparte, cocer el cuscús hasta que termine. (3) Añadir el cuscús cocido a la carne cuando se ha terminado de cocinar y agregar 1/8 taza de caldo (sin sodio) de pollo o carne. Cocer durante unos 3 minutos en la sartén a fuego medio. (4) Cortar las tapas de dos pimientos y sacar el interior. Colocar la mezcla de carne y cuscús en los pimientos. (5) Cocer en el horno durante unos 10 - 12 minutos. (6) Disfrutarlos! La receta hace 2 porciones utilizando 7oz de carne molida magra y 1/3 taza de cuscús de trigo perla (medida en seco).
Post link
Man Down!! LAST MINUTE Valentine’s Day salad idea for those of you that dropped the ball and forgot to buy roses. Edible flower salad!! (traduccion abajo)
They cost WAY less than roses (about $5) and throwing them on a salad will definitely make her heart melt. Bet. She’ll be like “Oh my God, I got a Fit Man Cook in the house” and be ALL over you. Lol! You can purchase these at Central Market, Farmer’s Market and Whole Paycheck (Foods). Make this day memorable! Boom.
Ingredients: Arugula, edible flowers, strawberries, sliced almonds, goat cheese and your choice of vinaigrette dressing! The purple flowers I think taste the best. Tag your friend if you know he is #ManDown today!
Idea de ÚLTIMO MINUTO para el dia San Valentín > Si te olvidaste comprarle rosas, puedes hacer una ensalada con flores comestibles!
Y estas cuestan mucho menos ($5) que las rosas y te lo juro esta ensalada sin duda hará que su corazón se derrita. Ella va a decir “Oh Dios mio, tengo un hombre quien cocina comida rica en mi casa - un Fit Men Cook. ” Te prometo! Usted puede comprar estos en el Central Market, el Mercado de Agricultores y Whole Paycheck (o mejor dicho Whole Foods). Haz que este día queda una buena memoria para ella! Boom.
Ingredientes: rúcula, flores comestibles, fresas, almendras rebanadas, queso de cabra y su elección de aderezo de vinagreta! En mi opinion, creo que las flores moradas tienen el mejor sabor.
Post link
“Like” if you realize that NO one can ever love and care for you like YOU.
What are you going to do today to show your body how much you care? Me? I’m going to treat this like any other day and eat fresh veggies & fruits with every meal and squeeze in some light exercise with cardio.
Today, I am reminded of one of my favorite scriptures, 3 John 1:2, that says “I pray that you may prosper in every way and be in good health physically just as you are spiritually.”
Share and #REPOST what you are going to do today to show love to yourself (and others).
Haz doble clic si te das cuenta de que nadie puede amarte y cuidar de ti como puedes.
¿Qué vas a hacer hoy para mostrar tu cuerpo lo mucho que te importa? ¿Yo? Voy a seguir adelante y comer verduras y frutas frescas en cada comida y hacer ejercicio con cardio.
Hoy en día, me acuerdo de una de mis escrituras favoritas, 3 Juan 1:2, que dice: “ Amado, yo deseo que tú seas prosperado en todas cosas, y que tengas salud, así como tu alma está en prosperidad.”
Compartir y #REPOST lo que vas a hacer hoy para mostrar el amor a ti mismo (y otros).
Post link
FIt Men Cook Stack Salad (Pila de Ensalada de Fit Men Cook)
(Traduccion abajo) Just in time for Valentine’s Day - the Fit Men Cook Salad Stack. Layers include: wheat pearl couscous, microgreens, tomatoes, red onions and carrots, avocado, white fish and edible flowers (optional).
Approx macros using 5oz corvina sea bass, 1/3 avocado and ¼ cup couscous: 399 calories, 31g protein, 33g carbs, 14g fat
Justo a tiempo para el Día de San Valentín - La Pila de Ensalada de Fit Men Cook. Las capas son: cuscús de trigo de perlas, micro brocoli (o rucula), tomates, cebollas rojas y zanahorias, aguacate, pescado (corvina róbalo) y flores comestibles (opcional).
Macros approx utilizando 5 oz de corvina róbalo, 1/3 aguacate (Haas) y ¼ taza de cuscús: 399 calorías, 31g de proteínas, 33g de carbohidratos, 14 g de grasa
Baked Protein Oatmeal with Dymatize ISO 100 Whey
Baked protein oatmeal for meal prep. Easy way to make breakfast for the entire week at one time. Remember that baked oatmeal becomes more like a bread when baked so it’s perfect with morning tea or coffee.
Ingredients for 4 servings: 4 scoops @Dymatize ISO 100 protein, 4 egg whites, 2 cups instant oatmeal, ½ cup Greek yogurt, cinnamon, 1tsp baking powder, 4 packets Stevia, 1 medium apple (grated), 1 medium banana.
Approx macros PER serving: 341 calories, 36g protein, 41g carbs, 3g fat
